Paul Mas
PAUL MAS Sauvignon Blanc
PAYS D´OC - Indication Géographique Protégée
Bílé víno suché doprovází světle žlutá barva se zelenkavými reflexy a ovocná vůně po angreštu s bylinnými tóny, v ústech svěžest, vyváženost a elegance s dlouhým závěrem. Vynikající při teplotě 10 °C k bílým masům, rybám či zákuskům.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
PAUL MAS Chardonnay
PAYS D´OC - Indication Géographique Protégée
Bílé víno suché, které před lahvováním částečně zrálo v dubových sudech a nerezových tancích. Vyznačuje se krásnou zlatavou barvou a vůní po tropickém ovoci přecházející do medových a vanilkových tónů. V chuti sametové a svěží s dlouhým zakončením. Výtečné při teplotě 10 °C k rybám a drůbeži.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
PAUL MAS rosé de Syrah
PAYS D´OC - Indication Géographique Protégée
Vinice Paul Mas jsou rozprostřeny na jihu Francie v regionu Languedoc a vysázeny na svazích, které produkují nejlepší vína této oblasti. Pro toto růžové víno vybralo vinařství Paul Mas odrůdu Syrah, která dává vínu výraznou růžovou barvu. V ústech je víno plné, měkké a křehké se znaky třešní a malin, které přechází do tónů kandovaného ovoce. Elegantní závěr provází jemný nádech lékořice. Výtečné letní víno, které však můžete vychutnat po celý rok jako aperitiv nebo k salátům, rybám a sýrům.
Objem 0,75 l
Alk. 13%
PAUL MAS Merlot
PAYS D´OC - Indication Géographique Protégée
Červené víno suché, které před lahvováním částečně zrálo v dubových sudech a nerezových tancích. Vyznačuje se tmavě červenou barvou a vůní po moruších a švestkách přecházející do černého rybízu a kakaa. V chuti je víno sametové po lékořici a ovocných tónech. Skvěle chutná při 16-18 °C k červeným masům či těstovinám s rajčatovou omáčkou.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
PAUL MAS Cabernet Sauvignon
PAYS D´OC - Indication Géographique Protégée
Červené víno suché, které před lahvováním částečně zrálo v dubových sudech a nerezových tancích. Vyznačuje se rubínovou barvou a vůní po ostružinách a borůvkách přecházející do červené papriky a tónů zeminy. V chuti je víno strukturované, měkké s ovocným tělem a dlouhým závěrem. Skvěle chutná při 16-18 °C k červeným masům či zvěřině nebo aromatickým sýrům.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
MAS DE MAS Picpoul de Pinet
Bílé suché jakostní víno, Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée. Odrůda: Piquepoul
Jiskrná barva se zelenkavými odlesky, symfonie vůní tropického ovoce až do tónů broskve, chuť harmonická a elegantní s pocitem exotického ovoce. Nejlépe chutná vychlazené na 6-8°C k mořským plodům, mušlím a rybám. Toto víno může být servírováno rovněž jako aperitiv nebo ke krému z černého rybízu nebo ostružin.
Objem 0,75 l
Alk. 13%
MAS DE MAS Saint Chinian
Červené suché jakostní víno, AOC Saint Chinian. Odrůdy vína: Odrůda vína: Syrah 60%, Carignan 30%, Grenache 10%
Tmavá červená barva. Vůně po lékořici, ostružinové marmeládě, odvaru z fialek se špetkou balsamika a pryskyřice. V chuti kulaté a sametové taniny přecházející do pocitu zralých černých bobulí a v závěru lékořice. Víno skvěle doprovází červená masa, omáčkové pokrmy, zvěřinu nebo kachnu s omáčkou z černých oliv. Víno je mozné archivovat po dobu 10 let.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
MAS DE MAS Corbieres
Červené suché jakostní víno, AOC Corbieres. Odrůdy: Syrah 45%, Grenache 35%, Carignan 20%
Purpurová, velmi tmavá barva, intenzivní aroma, kde převažují tóny zralého tmavého ovoce . Svěží nádech po třešních v griotce společně s měkkými taniny. Toto víno skvěle doplňuje masa s omáčkami, kachnu, hovězí s mrkví. Pokud víno udržujete v dobrých podmínkách, je potenciál archivace mezi 6 a 10 lety.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
MAS DE MAS Larzac
Červené suché víno. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée. Odrůdy: Syrah 40%, Mourvédre 35%,
Temná purpurová barva s rubínovými odlesky, vůně po lesních plodech a malinách se špetkou vanilky, bohatá chuť, měkká a tělnatá. V závěru tóny dřeva a vanilky. Víno zrálo v dubových sudech po dobu 8 měsíců a je možno ho archivovat do 10 let. Doporučené pokrmy: steaky z červených mas, grilované jehněčí, těstoviny s boloňskou omáčkou, středně aromatické sýry. (15-17°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
MAS DE MAS Pezenas
Červené suché víno. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée. Odrůdy: Mourvédre 38%, Grenache 30%,
Hluboká červená barva s černými odlesky, silná vůně s tóny černých bobulí a olivové pasty, výrazná chuť s měkkými taniny a příchutí červených bobulí a lékořice. Víno zrálo 11 měsíců v dubových sudech. Archivace je velmi vhodná, minimálně 6-10 let. Doporučené pokrmy: zvěřina, červená grilovaná masa, jehněčí, těstoviny s rajčatovou omáčkou, středně a silně aromatické sýry. (15-17°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 14%
MAS DE MAS Montpellier
Červené suché víno. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée. Odrůdy:Mourvédre 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
Granátová červená barva s purpurově rubínovými odlesky, vůně po černém rybízu, moka, bylinkách z oblasti Languedoc, černých třešních se špetkou vanilky. Bohatá chuť a hřejivá s krásným dozvukem. Víno zrálo 11 měsíců v amerických dubových sudech. Archivace je možna 5 až 10 let za dobrých podmínek. Doporučené pokrmy: grilované kančí maso, těstoviny carbonara, dušené hovězí, zvěřina, tvrdé sýry a ovocné dezerty. Rovněž k exotické kuchyni jako je indická či arabská.(15-17°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 14.5%
VIGNES DE NICOLE Chardonnay-Viognier
Bílé suché víno. IGP Pays d´Oc. Odrůdy: 70% Chardonnay, 30% Viognier.
Skvělé víno zářivé zlatavé barvy se zelenkavými odlesky provází elegantní vůně po mangu, ananasu a vanilce se špetkou tónů květin a pečeného chleba. Chuť je bohatá a trvalá s ovocným závěrem. Chardonnay zrálo v dubových sudech po dobu 4 měsíců, Viognier pouze v nerezových tancích. Vhodně doplňuje mořské plody a ryby, bílá masa, modré sýry, ovocné koláče a zákusky. Rovněž výtečné samotné pro příjemné chvíle relaxace (12-14°C). Zrání provází v prvních pěti letech příjemná vůně po ovoci, které přechází ve více zralé aroma. Může krásně zrát až po dobu 8 let. Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 13.5%
VIGNES DE NICOLE Cabernet Sauvignon- Merlot
Červené suché víno. IGP Pays d´Oc. Odrůdy: 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot.
Vynikající víno temně purpurové barvy s rubínovými reflexy a elegantní a komplexní vůní po švestkách, červených bobulích koření se špetkou vanilky a lékořice. Chuť je velmi dobře vyvážená s jemnými znatelnými taniny a v dozvuku se projevuje kakaová příchuť. Víno zrálo po dobu 6 měsíců v dubových sudech a lze archivovat více jak 6 let. Skvěle doplňuje těstoviny, grilovaná masa, drůbež, zvěřinu a aromatické sýry (18°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 14%
VIGNES DE NICOLE Cabernet Sauvignon-Syrah
Červené suché víno. IGP Pays d´Oc. Odrůdy: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Syrah.
Excelentní víno temné purpurové barvy s rubínovými odlesky provází komplexní a výrazná vůně po lesních plodech, třešních, vanilce, tónech dřeva a koření se špetkou moka. Chuť je velmi dobře vyvážená s pevnou strukturou a znatelnými sametovými taniny. Persistence je trvalá zakončená tóny lékořice. Víno zrálo 7 měsíců v dubových sudech a lze archivovat více jak 10 let. Víno vhodně doplňuje těstoviny, dušené hovězí, červená masa,zvěřinu, měkké sýry.(15-17°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 13%
CHATEAU Paul Mas Clos des Mures
Červené suché víno. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée. Odrůdy: Syrah 83%, Grenache 12%, Mourvédre 5%
Výrazná purpurová fialková barva s granátovými odlesky. Komplexní vůně s tóny černého rybízu, fialky, ostružin přecházející do kakaa a koření. Velmi vyvážený s jemnými taniny s plným ovocitým charakterem s dlouhým závěrem nabízí tóny lékořice a dubu. Elegantní víno s dlouhým trvajícím koncem. Možno archivovat přes 10 let. Doporučené pokrmy: Těstoviny, dušené hovězí, červená masa, zvěřina a měkké aromatické sýry.(17-18°C). Při koupi šesti kusu dodáváme originální dřevěný box.
Objem 0,75 l
Alk. 13%